La Fábrica de Hielo (C/ José Ballester Gozalvo, 37, València)
19:30 h
Fisabio te invita a la próxima sesión de Ciencia y Cañas que tendrá lugar el próximo martes 21 de abril a las 19:30 h en La Fábrica de Hielo de València.
La sesión comenzará con la charla «ConCIENCIA para tod@s: construyendo ciencia desde Atención Primaria», a cargo de Edison Daniel Valenzuela Cumba y Carlos Murciano, del Área de Investigación en Vacunas de Fisabio. La intervención se centrará en el papel de la investigación en Atención Primaria como palanca para avanzar en equidad en investigación, poniendo de relieve la importancia de la participación comunitaria, el contexto asistencial cercano y la generación de conocimiento alineado con las necesidades reales de la población.
La segunda charla de la sesión será «El secreto celular de envejecer mejor», impartida por Mª Carmen Gómez Cabrera, coordinadora del Grupo de Investigación en Ejercicio, Nutrición y Estilo de Vida Saludable de INCLIVA. En ella se abordará por qué algunas personas llegan a edades avanzadas manteniendo fuerza y autonomía, mientras que otras desarrollan fragilidad. La ponente explicará el papel de las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras células, en el proceso de envejecimiento, y mostrará cómo el ejercicio físico puede contribuir a preservar su función y mantener la capacidad física incluso cuando se inicia en edades avanzadas.
La sesión se acabará con la charla «De chatarra a catalizador: glow up nivel químico», a cargo de Daniel Pérez de los Cobos, investigador predoctoral del Instituto de Tecnología Química (CSIC‑UPV). A través de ejemplos cercanos y un lenguaje accesible, se explorará cómo la química puede transformar materiales considerados residuos en elementos de alto valor añadido, destacando el papel de la investigación química en la innovación sostenible y la transición hacia modelos más responsables.
Con esta nueva edición, Ciencia y Cañas continúa consolidándose como un espacio de encuentro entre ciencia y sociedad, apostando por una divulgación rigurosa, cercana y participativa que permita conectar la investigación científica con los retos y preocupaciones del día a día.
Entrada libre y gratuita hasta completar aforo.
