- L'esdeveniment se celebrarà el dimarts 23 de setembre a les 19.30 hores a la Fàbrica de Gel
- En aquesta temporada es tractaran temes sobre l'evolució dirigida, la matèria fosca microbiana, la biologia sintètica, la medicina nuclear i la salut cardiometabólica
València (19.09.25). Dimarts que ve 23 de setembre, a les 19.30 hores, arrenca la huitena temporada de Ciència i Canyes a la Fàbrica de Gel de València, amb una sessió que reuneix investigadors i investigadores de cinc institucions científiques valencianes: Fisabio, INCLIVA, UPV, UV i CSIC.
En el marc de la Nit Europea de la Investigació, la ciència torna a eixir del laboratori per a trobar-se amb la ciutadania en un entorn informal i participatiu. En aquesta nova edició, el públic podrà gaudir de xerrades breus, accessibles i plenes de curiositat, on es parlarà d'evolució dirigida, salut cardiometabòlica, microbiologia invisible, biologia sintètica i medicina nuclear.
Tot això en un format que convida a la conversa, el debat i la participació. Obrirà la sessió el Dr. John Orozco Cortés, investigador de la Fundació Fisabio i metge adjunt del servei de Medicina Nuclear de l'Hospital Universitari Dr. Peset, amb una xerrada titulada "Molècules radioactives: quan la ciència veu el que uns altres no veuen". En ella, Orozco explorarà com la Medicina Nuclear i la cirurgia radioguiada permeten "vore l'invisible", combinant radiofàrmacs, imatge molecular i noves tecnologies per a fer intervencions més precises, segures i menys invasives.
Xerrades sobre recerques
Des d'INCLIVA, la investigadora Vera Francisco, integrant del Grup de Recerca sobre Risc Cardiometabòlico i Diabetis, presentarà "Del fetge al cor: detectius moleculars en acció". A través d'aquesta xerrada, mostrarà com la malaltia hepàtica metabòlica pot influir en la salut cardiovascular, i com la recerca actual està desenvolupant noves estratègies per a detectar i tractar aquests riscos de manera primerenca. Una història de recerca biomèdica que connecta òrgans i revela pistes moleculars.
L'evolució serà protagonista de la intervenció de José Miguel Carceller, investigador de l'Institut de Tecnologia Química (UPV-CSIC), amb "L'evolució dirigida". Carceller ens portarà des del relat natural de l'evolució dels éssers vius fins al laboratori, on els científics han après a accelerar i dirigir aquest procés. Mitjançant l'evolució dirigida, es modifiquen enzims i microorganismes per a dotar-los de noves habilitats útils en medicina, indústria i medi ambient. Una xerrada que uneix biologia, enginyeria i creativitat científica.
L'univers microbià serà explorat per Maria Dzunkova, investigadora distingida de l'Institut de Biologia Integrativa de Sistemes I2SysBio (UV-CSIC) en "Matèria fosca microbiana". Dzunkova parlarà dels bacteris "incultivables", aquells que no poden créixer en laboratori i que formen part d'un món a penes explorat. Amb eines avançades, el seu equip investiga el paper d'aquests bacteris en entorns extrems i simbiòtics, així com les seues interaccions amb virus desconeguts. Una finestra a l'invisible que habita en el nostre planeta.
Tancarà la sessió Miguel Ángel Fernández-Niño, investigador postdoctoral Severo Ochoa en l'Institut d'Agroquímica i Tecnologia d'Aliments (IATA-CSIC), amb "Orquestrant microbis: de circuits a simfonies". Fernández-Niño presentarà com la biologia sintètica està evolucionant cap al disseny de comunitats microbianes cooperatives, capaces de treballar com una orquestra. Aquesta nova etapa permet crear sistemes més eficients i resilients, amb aplicacions en salut, alimentació i sostenibilitat. La seua trajectòria internacional i el seu enfocament multidisciplinari aporten una visió global a aquesta simfonia científica.
