El Servicio del Área de Investigación en Seguridad Alimentaria (AISA) de FISABIO-Salud Pública tiene por objeto estudiar la exposición de la población a contaminantes ambientales y/o alimentarios mediante la evaluación externa (en aire, alimentos...) e interna (matrices biológicas humanas: orina, sangre, leche materna...). Para ello, cuenta con equipos analíticos de alta sensibilidad y selectividad:
- Cromatógrafo de líquidos acoplado a un espectrómetro de masas tríbrido: Cuadrupolo-Orbitrap-Trampa iónica (UHPLC-Orbitrap-IDX-Tribrid)
- Cromatógrafo gases acoplado a un espectrómetro de masas híbrido: Cuadrupolo- Orbitrap (GC-Q-Orbitrap)
- Cromatógrafo líquidos acoplado a un espectrómetro de masas tipo triple cuadrupolo (UHPLC-MS/MS(QqQ)).
- Cromatógrafo de gases acoplado a espectrometría de masas de doble enfoque (HRGC-DFS)
