BIOCLEAN

El objetivo principal del proyecto es investigar y desarrollar un sistema integral biotecnológico de limpieza y desinfección microbiológica de patógenos con aplicación tanto en el sector de seguridad alimentaria como en el sector clínico, basado en:

• El desarrollo de una gama de productos de limpieza y desinfección de base biotecnológica basado en endolisinas efectivas a distintos patógenos, de aplicación tanto al sector de seguridad alimentaria como al ámbito clínico (módulo correctivo).
• Sistema de biosensores basado en técnicas metagenómicas combinados para predecir e identificar el origen de una contaminación específica "in situ" (módulo predictivo).

Proyecto financiado por la Agencia Valenciana de Innovación (AVI) y la Unión Europea a través del FEDER.