Seguridad alimentaria
El Área de Investigación en Seguridad Alimentaria de FISABIO combina el desarrollo de nuevas metodologías analíticas para la determinación de contaminantes y residuos de interés en seguridad alimentaria y ambiental, junto a la evaluación del riesgo para la población derivado de la exposición a los contaminantes alimentarios y ambientales más relevantes y emergentes.
Coordinadora del Área
Dra. Clara Coscollà Raga
Líneas de investigación
- Calidad del AIre ambiente e interior, con especial atención a la contaminación atmosférica derivada de la presencia de los plaguicidas en la atmósfera (CAI)
- Estudios sobre Biomonitorización Humana (HBM)
- Materiales en Contacto con Alimentos . Plásticos y Microplásticos (MCAyMPs)
- Seguridad Alimentaria y fraude alimentario (SA_Fraud)